Bonjour

Aujourd'hui il fait très beau et la chaleur arrive, petit repas dans le jardin. J'ai décidé de faire une petite tarte accompagné d'une petite salade verte.

Pour vous régaler il va vous falloir quelques ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée ( oui j'en ai acheté une toute faite )

un peu de beurre pour le moule

2 courgettes 

3 carottes

4 Oeufs

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

25 cl de crème fraîche

100 g de comté râpé

2 cuillères à soupe de persil

sel, poivre

Vous avez tout pris c'est parti.

1° Commencez par préchauffer le four à 180 °C 

2° Râpez les courgettes et les carottes.

3° Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir à feu moyen environ 5 minutes.

4° Battez les oeufs et la crème fraîche dans un saladier 

5° Incorporez les légumes et le comté. Salez, poivrez et incorporez le persil haché.

6° Déposez la pâte dans le moule, versez la garniture et faites cuire pendant 30 min.

7° Bon appétit